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教授

劉伏英
作者: 來源: 發布日期:2015/06/24 16:59:44 點擊量:

劉伏英教授

    名:劉伏英

    稱:教授

畢業學校及專業:湖南師範大學/漢語言文學

        劉伏英,女,湖南醴陵人,1965年4月出生,大學本科學曆,教授。國家職業技能鑒定考評員,湘潭市星級飯店考評員。主講《飯店管理原理》、《飯店前廳與客房管理》、《旅遊禮儀學》等課程,獲學校教學質量優秀獎和“優秀教師”稱号。先後在《學術論壇》、《中國高教研究》等刊物上發表專業論文30餘篇,其中CSSCI來源期刊7篇;編寫了《旅遊禮儀實訓》、《酒店技能訓練》等實訓手冊;著有《湖南旅遊飯店産業結構優化研究》專著1部;主持省級課題4項,其中湖南省哲學社會科學基金課題1項,湖南省社科聯資助課題1項,湖南省教育廳一般課題2項;參與省廳級科研課題6項,主持和參與校級科研課題10餘項;系列論文《現代酒店核心競争力研究》獲湘潭市第七屆社會科學優秀成果三等獎。

1、近年來獲得的獎勵

  • 《“兩型社會”建設中長株潭城市群優化旅遊飯店布局的思考》獲2008年湖南省旅遊學會優秀論文競賽一等獎

  • 系列論文《現代酒店核心競争力研究》獲湘潭市第七屆社會科學優秀成果三等獎

  • 《旅遊禮儀學》獲tyc33455cc太阳成集团多媒體教學課件競賽二等獎

  • 獲tyc33455cc太阳成集团教學質量優秀獎

  • 獲tyc33455cc太阳成集团“優秀教師”稱号

2、近年來公開發表的論文、著作

  • 《“快旅”時代旅遊消費需求變化研究——以武廣高鐵鄂湘粵地區為例》(《學術論壇》)

  • 《中外旅遊高等教育“校企合作”模式差異探讨》(《中國高教研究》)

  • 《“洛桑模式”對我國高校酒店管理專業教學的啟示》(《中國高教研究》)                            

  • 《論高校旅遊專業學生的愛國主義教育》(《求索》)                                

  • 《我國經濟型酒店核心功能的回歸》(《經濟導刊》)

  • 《金融危機下主題飯店營銷策略研究》(《生産力研究》)   

  • 《酒店提升核心競争力與高校酒店管理專業學生能力的培養》(《教育與職業》)

  • 《“兩型社會”建設中長株潭飯店産業結構優化的路徑選擇》(《特區經濟》)

  • 《基于波特模型的湖南飯店産業市場競争對策》(《江蘇商論》)

  • 《求樂管理:對現代酒店員工管理的探讨》(《商場現代化》)

  • 《現代酒店人力資源配置的思考》(《湘潭師範學院學報》)

  • 《基于服務功能的飯店網頁建設思考——以湘潭市星級飯店為例》(《中國集體經濟》)

  • 《“兩型社會”背景下長株潭城市群飯店資源整合探索》(《tyc33455cc太阳成集团學報》)

  • 《長株潭城市群優化旅遊飯店布局的思考》(《企業技術開發》)

  • 《酒店提升顧客滿意度的策略:增值服務》(《企業家天地》)

  • 著作《湖南旅遊飯店産業結構優化研究》(西南交通大學出版社)

3、近年來主持和參與的科研教改項目

  • 主持湖南省哲學社會科學基金課題《基于長株潭“兩型社會”背景下的湘潭旅遊飯店産業結構優化研究》  

  • 主持湖南省哲學社會科學成果評審委員會資助課題《“兩型社會”背景下湖南旅遊飯店産業結構優化研究》

  • 主持湖南省教育廳立項課題《全球金融危機背景下長株潭飯店産業結構調整與優化研究》        

  • 主持湖南省普通高校優質資源網絡課堂建設項目《飯店管理原理》

  • 參與湖南省教育廳立項課題《長株潭休閑農業發展研究》                                

  • 參與tyc33455cc太阳成集团黨建與思想政治教育研究課題  《旅遊管理教學中的愛國主義教育研究》                

  • 參考tyc33455cc太阳成集团科研課題《酒店員工的性别管理》                                  

  • 參與tyc33455cc太阳成集团教研教改課題 《旅遊管理專業實踐教學中産學結合模式研究》                    

  • 參與tyc33455cc太阳成集团教研教改課題《旅遊管理專業應用型人才培養的實踐教學體系改革與實踐》           

4、主講的課程

  • 《飯店管理原理》、《飯店前廳與客房管理》、《旅遊禮儀學》、《中國旅遊地理》等


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